Ẩm Thực Kỳ Thú tập 12 cùng ghé thăm tỉnh Hòa Bình

Đồng hành cùng Ẩm Thực Kỳ Thú và MC Mạc Văn Khoa tuần này chính là diễn viên hài Đỗ Duy Nam. Hai anh chàng lém lỉnh và người mẫu Tú Hảo sẽ vi vu tới Hòa Bình – một tỉnh miền núi sở hữu nền ẩm thực vô cùng phong phú hấp dẫn.

Ẩm Thực Kỳ Thú tuần này mở đầu bằng cảnh Mạc Văn Khoa cùng Đỗ Duy Nam lang thang khám phá tại Hòa Bình. Nếu như Sài Gòn đang nóng bức ngột ngạt thì tại đây khí hậu se se lạnh, trong lành vô cùng dễ chịu. Hai anh chàng dự định sẽ lấp đầy chiếc bụng đói bằng nhiều món ăn hấp dẫn dưới chân đèo đá trắng.

Vừa sà vào một bếp nhỏ ấm cúng ven đường, Mạc Văn Khoa bỗng nhận ra người ngồi quấn khăn bên cạnh chính là người mẫu Tú Hảo. Một lần nữa, Tú Hảo lại bị cho “leo cây” mấy tiếng, ngồi đợi 2 anh chàng mải chơi ham vui. Cô nàng xinh đẹp tỏ ý hờn dỗi, ngay lập tức được Đỗ Duy Nam đề nghị ăn… ngô nướng để bù đắp tổn thương. Trong bầu không khí lạnh của Hòa Bình, ba nghệ sĩ quây quần bên bếp than thưởng thức món ngô nướng, thịt xiên nướng bình dị, thân quen, chính là một trải nghiệm khó quên. Không chỉ vậy người bán hàng còn giới thiệu tới họ món cam đặc sản nơi đây. Theo lời nhận xét “vô thưởng vô phạt” của Tú Hảo: “Cam này đậm vị cam luôn!”, Mạc Văn Khoa cho rằng cần phải biểu cảm chân thực hơn vì trái cây ở đây rất ngon, chất lượng hơn những loại cam khác mà mọi người thường thưởng thức.

Sau khi “càn quét” hết gian hàng, cả ba nghệ sĩ mới nhớ ra họ… không hề có một đồng nào trong túi. Mạc Văn Khoa nhanh trí mượn tiền của ekip nhưng anh chàng lại “nhanh nhảu đoảng” suýt quên lấy lại tiền thối từ người bán hàng khiến cho mọi người được một phen cười sảng khoái.

Đến với Hòa Bình, các nghệ sĩ được một người dân bản địa dẫn đi khắp làng khám phá Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường. Tại đây, họ quyết định sẽ thử sức với 3 món đặc sản: măng đắng, xôi người Mường và lợn bản quay.

Theo phân chia, Mạc Văn Khoa và Tú Hảo sẽ lên núi hái măng còn Đỗ Duy Nam ở nhà chuẩn bị nguyên liệu. Tưởng ở nhà sẽ nhàn hạ hơn nhưng nam diễn viên đã nhầm, chính tay anh chàng phải tự đi bắt lợn. Tuy vậy, Duy Nam coi đây là một “vinh dự” vì không phải lúc nào anh cũng được trực tiếp trải nghiệm công đoạn đặc biệt này. Lợn bản là giống lợn đen, chân ngắn, thả rông, chạy rất nhanh khiến cho Duy Nam phải loay hoay “toát mồ hôi hột” mới tóm được thành phẩm. Chưa dừng lại ở đó, anh chàng còn phải chuẩn bị bếp quay lợn. Với sự tháo vát nhanh nhẹn của mình, Đỗ Duy Nam đã hoàn thành hết tất cả các thử thách “nhà bao việc”. Anh chàng khẳng định mình chính là “trai bản Tây Bắc”.

Bên cạnh đó, chàng trai miền xuôi Mạc Văn Khoa khá vụng về trong công đoạn hái măng rừng. Do tham ăn, chàng MC ăn nhầm phải khúc măng đắng nghét khiến Tú Hảo và người bản địa bật cười.

Tuy nhiên đến phần nấu ăn, Mạc Văn Khoa lại được dịp phát huy hết mức sở trường của mình: nhóm bếp. Để chứng minh năng lực, Mạc Văn Khoa định sẽ nhóm bếp chỉ bằng củi lửa thông thường nhưng mọi người đều phản đối rằng: “Chắc phải tới sáng mai mới xong”, anh chàng đành ngậm ngùi dùng dụng cụ “khò”.

Chàng MC cũng tâm sự thật thà: “Tập nào Khoa cũng là người nhóm bếp giống như mang lửa tới chương trình. Bởi thế nên da đen hoài như cục than, không trắng lên nổi”.

Không phụ lòng mọi người, Tú Hảo tỏ ra vô cùng tháo vát và khéo léo trong các công đoạn sơ chế nguyên liệu: bóc măng, thái măng, vo gạo,… Nữ người mẫu nhận được nhiều lời khen của người dân bản địa khiến cô nàng vô cùng tự tin.

Liệu ba món ăn đặc biệt của Mạc Văn Khoa – Đỗ Duy Nam – Tú Hảo có thành công? Tất cả các tình tiết thú vị và hấp dẫn đang chờ đón khán giả tại Ẩm Thực Kỳ Thú tập 12 phát sóng lúc 15h00 Chủ Nhật ngày 5/4 trên kênh VTV3.

Song Minh theo VTV

Ẩm Thực Kỳ Thú